サントリー本格焼酎『大隅 OSUMI<麦>』ブランドセミナーレポート
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『SHOCHU Mix up 2020～みやざき焼酎の未来～』イベントレポート
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軽やかな口当たりで、洋酒にも似たバニラのような柔らかい香り 貯蔵熟成された原酒のおしいさを新しいカタチで味わえるよう、地
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【佐多宗ニ商店】『晴耕雨讀(晴耕雨読)』
さっぱりとした味わいの中に、芋の甘みや奥深い味わいを感じる 山紫水明にして、日本随一のさつま芋の産地「頴娃町」で育った原
幻の麹「黄金麹」って？世界で唯一扱っている蔵は？
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【井上酒造】『孤独な天使』
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お湯から？焼酎から？焼酎の美味しい「お湯割り」の方法が知りたい！
寒い季節になると、飲みたくなる「焼酎のお湯割り」。 温かいお湯で、ふくよかな素材の風味が引き立つお湯割りは、メジャーで人
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紫芋「頴娃紫」とワイン酵母を使い、カシスのような果実味あふれるフルーティな香り 本坊酒造の「焼酎技術チーム」と、本格的な
入手困難！プレミアム焼酎とは？稀少な焼酎の理由は？
昨今、焼酎ブームがじわじわと再熱しています。 最近では、減圧蒸留で仕込んだ、ライトで華やかな香りの焼酎が人気ですが、焼酎
焼酎の「甲類」と「乙類」って何？
蒸留酒の国酒である「焼酎」は毎日の晩酌や、飲食店での食中酒として親しまれています。焼酎のラベルを見ると、「焼酎甲類」と「