【井上酒造】『孤独な天使』
樫樽にて長期熟成させた、ナツメヤシの果実感のある香りと芳醇な風味 なつめやし（デーツ）をワイン酵母で発酵させ、樫樽にて５
最新記事
お湯から？焼酎から？焼酎の美味しい「お湯割り」の方法が知りたい！
寒い季節になると、飲みたくなる「焼酎のお湯割り」。 温かいお湯で、ふくよかな素材の風味が引き立つお湯割りは、メジャーで人
【本坊酒造】『WY KISHOGURA No1』
紫芋「頴娃紫」とワイン酵母を使い、カシスのような果実味あふれるフルーティな香り 本坊酒造の「焼酎技術チーム」と、本格的な
幻の焼酎「３M（スリーエム）」ってどんな焼酎？定価で入手する方法は？
焼酎好きなら一度は耳にした事がある「３M（スリーエム）」。幻の焼酎とも呼ばれる、非常に有名な焼酎ですよね。プレミアム焼酎
入手困難！プレミアム焼酎とは？稀少な焼酎の理由は？
昨今、焼酎ブームがじわじわと再熱しています。 最近では、減圧蒸留で仕込んだ、ライトで華やかな香りの焼酎が人気ですが、焼酎
焼酎の「甲類」と「乙類」って何？
蒸留酒の国酒である「焼酎」は毎日の晩酌や、飲食店での食中酒として親しまれています。焼酎のラベルを見ると、「焼酎甲類」と「
焼酎に賞味期限ってあるの？正しい保管方法が知りたい！
焼酎には賞味期限の明記がない 焼酎の瓶をくまなく探してみると、ラベルにある日付を見つけました。ですが、印字されている日付
【堤酒造】『バクダンアリ』
ワイン酵母を使用し、柑橘果実のようなスッキリした味わい さつま芋の中でも最もフルーティーでキレのあると評される「ジョイホ
【正春酒造】『強くあれ、巨人。』19代原監督直筆デザイン
ソフトで柔らかい味わいの中にも、しっかりとした芋の香り 読売巨人軍代19代監督「原 辰徳 監督」直筆の文字をラベルデザイ
「九州・沖縄の本格焼酎・泡盛と観光の夕べ」試飲会イベントレポート
こんにちは！焼酎プロモーターの亜樹穂です！ 2019年12月5日(木)に大手町サンケイプラザで開催された「九州・沖縄の本
【姫泉酒造】『無濾過 御幣』
芋本来のしっかりとした旨みが感じられ、無濾過ならではの濃厚な味わい ふくよかな甘みが特徴の「黄金千貫」を原料に使用し、白
焼酎の基本の割り方とちょっと変わったおすすめの割り方5選
焼酎の基本の割り方 焼酎の平均アルコール度数は、 焼酎本来の味わいをより楽しめる乙類が約40度、 無色透明でクセのない甲
【正春酒造】『逢初Blue』
焼酎とは思えないスッキリとした飲み口で、口に残るほのかな甘味 芋焼酎とは思えないほどすっきりとした仕上がりの焼酎でありな
芋焼酎の味と風味を決める原料芋「サツマイモ」の種類が知りたい！
芋焼酎に使われる「さつまいも」の種類もたくさんある 芋焼酎の主原料は、「サツマイモ」です。 芋焼酎と一口に言っても、様々
「#焼酎女子」って何？女性が焼酎を飲む理由・おすすめの理由を徹底解説！
最近、焼酎を好んで飲む「焼酎女子」が急増しているそうです！ 焼酎って一昔前までは「おじさんが飲むお酒」というイメージが強
焼酎って何から出来ている？焼酎の原料を知ろう！
焼酎の原料って何？ 焼酎はもともと「米から造る蒸留酒」として、大陸から伝わってきたのがそもそもです。ただ、現代では、様々
【喜界島酒造】『喜界島 くろちゅう 黒壷』
上質な黒糖の風味と、長期貯蔵古酒ならではの深いコク 上質な黒糖とミネラルをたっぷり含んだ硬水で蒸留し、11年（いいとし）
【霧島酒造】『特別蒸留きりしま〈白〉』
馥郁（ふくいく）とした香りと濃厚な味わい 霧島酒造の看板商品 白霧島のブレンドに使う原酒を造る際の、はなたれ部分のみを使
【白金酒造】『白金乃露 華プラス』
フルーティな南国系の香りとふくよかな飲み口 アップルマンゴーを想わせるような華やかな香りと、フルーティでふくよかな甘みが
【若鶴酒造】『蔵人の戯れ』
ふくよかで心和む香りと、マイルドな旨さ 富山県を代表する人気蔵の１つ、「若鶴酒造」が造る本格米焼酎。 毎晩の晩酌でも飲め