みなさん、こんにちは！1人でも多くの人に焼酎を飲むきっかけを与えたい。焼酎プロモーターの亜樹穂です！本日は、濵田酒造さんの「だいやめ～DAIYAME～」をレポートしていきます。ライチのような香りのする芋焼酎。もうキャッチコピーからワクワクしますね…！

「だいやめ～DAIYAME～」を早速飲んでみた！

亜樹穂
亜樹穂

一見、芋焼酎に見えないこの黒いラベルが個人的にとても好きです！いい意味で焼酎らしくないので思わず手に取りたくなりますね！

ライチの香りを楽しめる芋焼酎！

パワフルな芋の香りではなく、サッパリとしたフルーティーな香りが特長です！
その秘訣は、濵田酒造さん独自の技術で熟成した香熟芋なんだとか…！

亜樹穂
亜樹穂

開栓するとライチの香りがもう衝撃…！
初めてビリー・アイリッシュの「bad guy」聴いた時と同じくらいの衝撃です！

ライチの香りが鼻に抜けながらも、喉に残る余韻は「芋焼酎」
さつまいもの甘さとライチの香りの調和に感動！

オススメの飲み方は炭酸割り！

「だいやめハイボール」でぜひお試しを！
グラスにロックアイスをなみなみと入れていただき、だいやめを注いでください。
その後に強炭酸水を注いで、マドラーで軽く1周混ぜればできあがり。
焼酎:炭酸=4:6だと美味しくなります。
ライチの香りと味の変化を楽しみたい方は、「ロック」でどうぞ。

だいやめ～DAIYAME～は【サッパリ×フルーティー】な味わい

RANBIKIマトリクスサッパリ×フルーティー

RANBIKIマトリクスに当てはめると、「だいやめ～DAIYAME～」は、【サッパリ×フルーティー】な味わい。

亜樹穂
亜樹穂

サッパリとした口当たりとフルーティーな味わいが好きな方にはピッタリ！焼酎ビギナーにぜひ試していただきたい1本！

だいやめの意味とは、「晩酌して疲れを癒やすこと」

商品名には、鹿児島県の方言で「晩酌して疲れを癒やすこと」という意味が込められています！

亜樹穂
亜樹穂

私は『だいやめ』を自分の中で今日は頑張った！と思った日にご褒美感覚で飲むことが多いです！
金曜に飲むと、より美味しく感じる気がします！笑

IWSC2019最高賞受賞！

世界三大酒類コンテスト「IWSC」SHOCHU部門で最高賞を受賞しています！
本格焼酎が世界に広がるきっかけになりそうですね！非常にワクワクします。
だいやめIWSC受賞レポートはこちら

IWSC2019
IWSC授賞式の様子

ISCでダブルゴールド受賞！

世界三大酒類コンテスト「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2020（ISC）」でダブルゴールドを受賞しました！(2020年4月20日時点)これは、海外の認知度がますます向上しそうですね！
だいやめISC受賞の詳細はこちら

2020年7月15日から720ml(四合瓶)がリリース！

『だいやめ～DAIYAME～』は900mlと1800mlの2種類販売していましたが、2020年7月15日(水)から720mlが仲間に加わることになりました！
価格は、1,150円(税抜)とお手頃価格！
720mlの瓶は、家庭の冷蔵庫に入るので、冷やして飲むこともできるようになります！
『だいやめ～DAIYAME～』720ml瓶発売の詳細はこちら！

ワイングラスとだいやめ
だいやめ(720ml瓶)とワイングラス
亜樹穂
亜樹穂

720mlの瓶は、900mlの瓶からよりスタイリッシュになった印象を受けます！冷蔵庫で冷やした『だいやめ』をストレートで飲むことを「クールだいやめ」と呼ぶそうです！
ワイングラスがおうちにあるので、やってみよう…！

おわりに

国内はもちろん、海外でも高く評価されている『だいやめ』
芋焼酎を飲んだことのない人、芋焼酎を普段から飲んでいる人にもきっと驚くはず。
最近では、スーパーのお酒コーナーにも『だいやめ』が置かれているそうです。
飲食店のメニューに並ぶことが当たり前になる日も近いかもしれません…！

投稿者プロフィール

亜樹穂
亜樹穂
焼酎プロモーションメディア「RANBIKI」編集長/焼酎プロモーター
1994年生まれ。東京都出身。
好きなものはあん肝と白子。趣味は美味しい飲食店めぐりと酒屋さんめぐり

学生時代に本格焼酎と出会い、「一人でも多くの人に本格焼酎を飲んでもらいたい」「焼酎=パワフルのイメージを払拭したい」想いが強くなる。
その後独学で焼酎の勉強を始める。2021年3月に焼酎唎酒師を取得。